1. São preparados sem tratamento térmico, a partir de sementes cruas, o que significa que retêm ao máximo todas as propriedades benéficas do produto original, estabelecidas pela natureza. Mesmo que as sementes sejam secas antes da moagem, isso é sempre feito a uma temperatura não superior a 30-40 graus, de modo que as pastas de nozes são adequadas mesmo para quem come cru.
2. São muito ricos em proteínas, um produto com alto valor nutricional, um verdadeiro superalimento natural, bebida energética e multivitamínico!
3. Satura rapidamente, mas ao mesmo tempo deixa o estômago vazio e mantém o corpo leve, o que é especialmente importante para os atletas. Uma colher de sopa é suficiente para saciar sua fome.
A peculiaridade da manteiga de nozes é que é quase impossível cozinhá-la em casa sem o uso de equipamentos profissionais, então você só pode comprá-la em lojas especializadas em alimentos saudáveis.
Variedades de urbech e suas propriedades
– é considerado o mais comum e um dos mais deliciosos. O recordista de teor de proteína, contém gorduras saudáveis, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal, tem efeito suavizante e anti-inflamatório.
– também contém muita proteína, por isso é especialmente apreciado pelos atletas. Além da proteína, contém muita vitamina E, cálcio, magnésio, fósforo e zinco. Aumenta a imunidade e tem propriedades antioxidantes.
– melhora a atividade cerebral, acalma e relaxa o sistema nervoso, melhora a imunidade e, claro, contém gorduras saudáveis, o que significa que ajuda a fortalecer o sistema cardiovascular.
– contém ferro, selênio, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal, ajuda a prevenir a anemia e fortalece o sistema nervoso. Restaura rapidamente o corpo após esforço físico pesado.
– uma fonte de ácido oleico, manganês, magnésio, fósforo e até triptofano. É por isso que melhora o humor, tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Também acalma bem o sistema nervoso.
– um campeão em teor de cálcio, torna os ossos, dentes, cabelos e unhas fortes e fortes. Ajuda a construir massa muscular, tem um efeito geral de fortalecimento, remove toxinas e toxinas do corpo devido a um leve efeito laxante.
– de acordo com algumas versões, este é o primeiro urbech que foi feito no Daguestão, e é o mais barato. Os pastores sempre levavam, pão pita e água com eles. E esses três alimentos os ajudaram a ficar com fome ao longo do dia. O linho Urbech reduz o colesterol, melhora a visão, melhora a imunidade, fortalece as articulações e ligamentos, melhora significativamente a condição da pele e também ajuda a limpar suavemente o corpo.
– esta é a conhecida pasta de amendoim, que muitas pessoas adoram passar na torrada. No entanto, aconselhamos que você leia atentamente os ingredientes na embalagem, pois gorduras trans e conservantes são frequentemente adicionados à manteiga de amendoim. É melhor escolher fabricantes confiáveis. Amendoins e, portanto, urbech dele, contêm polifenóis – substâncias antioxidantes. Portanto, a massa, tão querida por todos os adeptos das dietas da moda, também possui propriedades anticancerígenas.
– também relativamente barato, mas não menos útil. Também contém ácidos graxos poliinsaturados e muitas vitaminas.
– urbech de sementes de cânhamo, um dos urbech mais vendidos nas prateleiras das lojas ecológicas. Está na categoria de preço médio, mas em termos de teor de proteína não é inferior às nozes. As sementes de cânhamo também são ricas em cálcio, ferro, fósforo, manganês e outros micro e macro elementos, de modo que o cânhamo urbech melhora perfeitamente a imunidade, ajuda a prevenir a anemia e fortalece o sistema musculoesquelético.
– devido ao conteúdo de ácidos graxos reduz os níveis de colesterol. Rico em vitaminas, melhora a imunidade.
– um excelente produto detox com aroma e sabor de coco. Devido ao alto teor de ácido láurico, também reduz os níveis de colesterol e, devido à grande quantidade de fibra alimentar na composição, limpa suavemente o corpo de toxinas e toxinas. Vale ressaltar que apenas a polpa do coco é utilizada para sua fabricação.
– é praticamente zinco em sua forma pura. Esta pasta tem um efeito antiparasitário, melhora a visão, alivia os sintomas da depressão, fortalece a saúde do homem e acalma o sistema nervoso.
– É extremamente útil para doenças do trato gastrointestinal, o cardo mariano tem um efeito particularmente benéfico no fígado. Este urbech pode e deve ser usado durante uma desintoxicação se um de seus objetivos for limpar e manter a função hepática.
– este é um verdadeiro depósito de vitaminas e minerais. Segundo a sabedoria oriental, seu uso “pode curar qualquer doença, exceto a morte”.
– melhora a qualidade do sono, tem propriedades antiparasitárias, fortalece o sistema imunológico devido ao conteúdo de inúmeras vitaminas (A, C, D, E) e oligoelementos (ferro, cálcio, magnésio, potássio, etc.).
Como você pode ver, existem algumas variedades de urbech, e todas elas têm propriedades únicas, então escolher o que você gosta não é difícil. Gostaria de observar o fato de que as pastas de nozes têm um sabor muito rico e único. E se você não gosta do sabor de algum tipo de noz, isso não significa que o urbech feito com essas nozes o deixará indiferente.
Separadamente, deve-se dizer sobre maneiras de usar urbech. Aqui estão 10 das opções mais interessantes:
1. Espalhe no pão ou pão integral
2. Misture com mel na proporção de 1 para 1, obtendo uma pasta muito saborosa, doce e viscosa, que será um excelente complemento para mingaus, smoothies ou um prato independente. Este é um poderoso multivitamínico, então não exagere.
3. Adicione cacau ou alfarroba à mistura de urbech e mel e obtenha uma verdadeira pasta de chocolate, que não é de forma alguma inferior em sabor à “nutelella”, e ainda mais em termos de benefícios
4. Adicione à salada de legumes como molho
5. Há 1 colher de sopa. de manhã como um suplemento vitamínico
6. Adicione aos smoothies e sorvete de banana para mais plasticidade, cremosidade e, claro, bondade.
7. Adicione ao mingau (por exemplo, aveia)
8. Adicione às saladas de frutas
9. Faça o leite Urbech misturando 2-3 colheres de sopa. urbecha e 1 copo de água. Estas são proporções aproximadas: quanto mais pasta de nozes, mais cremoso, espesso e rico o leite ficará. Você pode usá-lo em produtos de panificação e smoothies.