Mais recentemente, acreditava-se que a nutrição baseada em vegetais era o destino dos hippies, sectários religiosos e outros párias, mas, literalmente, nas últimas décadas, o vegetarianismo e o veganismo se transformaram de hobbies excêntricos em um modo de vida para centenas de milhares de pessoas. .
Não há dúvida de que esse processo acelerará e mais e mais pessoas recusarão produtos de origem animal.
Muitas celebridades do mundo do show business e da política decidiram se tornar veganas. No entanto, alguns deles, por uma razão ou outra, recusam o estilo de vida vegano.
Alicia Silverstone
A famosa amante de animais e atriz de cinema Silverstone mudou para uma dieta vegana em 1998, quando tinha 21 anos. Segundo ela, antes disso, sofria de asma, insônia, acne e prisão de ventre. Falando com a apresentadora Oprah Unfrey, Alicia disse sobre seus dias de comer carne: “Todas as minhas unhas estavam cobertas de manchas brancas; minhas unhas estavam muito quebradiças e agora estão tão fortes que não consigo dobrá-las.” Depois de mudar para uma dieta baseada em vegetais, ela disse, seus problemas de saúde desapareceram “e eu sinto que não pareço tão solta”.
Mike Tyson
O famoso boxeador peso-pesado e campeão mundial Mike Tyson se tornou vegano em 2010 por motivos de saúde.
Tyson comenta sobre esse movimento da seguinte forma: “Senti que precisava mudar minha vida, fazer algo novo. E me tornei vegano, o que me deu a oportunidade de viver uma vida saudável. Eu era tão viciado em cocaína e outras drogas que mal conseguia respirar, tinha pressão alta, artrite, estava praticamente morrendo... Depois que me tornei vegano, senti um alívio significativo.
Mobi
O músico e celebridade vegano, agora na casa dos trinta, anunciou sua decisão de se tornar vegano na revista Rolling Stone: leva ao sofrimento deles. E pensei: “Não quero aumentar o sofrimento dos animais. Mas as vacas e galinhas mantidas em celeiros e granjas estão sofrendo severamente, então por que ainda estou comendo ovos e bebendo leite?” Então, em 1987, desisti de todos os produtos de origem animal e me tornei vegano. Apenas comer e viver de acordo com minhas ideias de que os animais têm suas próprias vidas, que valem a pena viver, e aumentar seu sofrimento é algo que eu não quero participar.
Albert Gore
Embora Al Gore seja um político mundialmente famoso e ganhador do Prêmio Nobel, ele não é um hipócrita.
Em 2014, Gore comentou sobre sua conversão ao veganismo: “Há mais de um ano, tornei-me vegano apenas como um experimento para ver como funciona. Senti-me melhor, então continuei com o mesmo espírito. Para muitas pessoas, essa escolha está ligada a considerações de ética ambiental (causando danos mínimos ao meio ambiente), também com questões de saúde e afins, mas eu fui movido apenas por curiosidade. Minha intuição me disse que o veganismo é eficaz, e eu permaneci vegano e pretendo continuar assim pelo resto dos meus dias.
James Cameron
Diretor, roteirista e produtor mundialmente famoso, criador de Titanic e Avatar, dois dos filmes mais populares da história do cinema.
Cameron: A carne é opcional. É apenas a nossa escolha. Essa escolha tem um lado ético. Tem um enorme impacto no planeta, pois comer carne faz com que os recursos do planeta se esgotem e a biosfera sofra.”
Pamela Anderson
Atriz e modelo americana mundialmente famosa com raízes finlandesas e russas, Anderson tem sido uma defensora de plantas por muitos anos, lutando contra o uso de peles, e em 2015 ela se tornou membro do Conselho de Administração da Vida Marinha Sociedade de Conservação.
Stevie Wonder
Stevie Wonder, o lendário cantor e compositor de soul americano, tornou-se vegano em 2015. Isso não é surpreendente, dado seu pacifismo. De acordo com Wonder, ele sempre foi “contra qualquer guerra, guerra como tal”.
Maya Harrison
Maya Harrison, uma cantora e atriz americana, experimentou o veganismo por um longo tempo até se tornar XNUMX% vegana.
Maya diz: “Para mim, isso não é apenas comida, mas um modo de vida. Eu tento me vestir na moda e me certifico de não usar sapatos de couro e peles.”
Natalie Portman
A atriz e produtora americana Natalie Portman era vegetariana há vinte anos quando leu um livro sobre veganismo. O livro causou uma impressão tão incrível nela que Natalie recusou produtos lácteos.
Em seu blog, Portman escreveu: “Talvez nem todos concordem com minha ideia de que os animais são indivíduos, mas o abuso de animais é inaceitável”.
No entanto, Natalie posteriormente decidiu voltar a uma dieta lacto-vegetariana quando estava grávida.
Carrie Underwood
A estrela da música country americana acha difícil comer apenas alimentos naturais e saudáveis durante as intermináveis turnês. Diga, então a comida será reduzida a salada e maçãs com manteiga de amendoim. No final de 2014, após anunciar publicamente que estava esperando um filho, Carrie recusou uma dieta vegana.
Bill Clinton.
Bill Clinton, que dificilmente precisa de introdução, abandonou a dieta vegana em favor da chamada dieta Paleo, pobre em carboidratos e rica em proteínas. Isso aconteceu quando sua esposa Hillary o apresentou ao Dr. Mark Hyman.
Dr. Hyman disse ao ex-presidente que sua dieta vegana era muito rica em amidos e insuficiente em proteínas de alta qualidade, e que era mais difícil para os veganos perder peso.
Hyman já era uma celebridade naquela época, graças ao seu comportamento em talk show, boa aparência e livros bem vendidos.
A nova dieta que Bill e Hillary estão seguindo consiste em proteínas, gorduras naturais e alimentos integrais sem glúten. Açúcar e alimentos processados estão excluídos dele.