Como presidente da Sociedade Humanista dos Estados Unidos, Wayne Pacelle lidera uma campanha para proteger o meio ambiente dos efeitos prejudiciais da pecuária. Em entrevista ao Environment 360, ele fala sobre o que comemos, como criamos animais de fazenda e como tudo isso afeta o mundo ao nosso redor.
Organizações de conservação há muito abordam a questão dos pandas, ursos polares e pelicanos, mas o destino dos animais de fazenda ainda preocupa alguns grupos até hoje. A “Sociedade do Humanismo” é uma das maiores organizações que trabalha com sucesso nessa direção. Sob a liderança de Wayne Pacel, a sociedade fez lobby pelo pior extremo da fazenda, o uso de barras gestacionais para restringir a liberdade dos porcos.
Ambiente 360:
Wayne Passel: Nossa missão pode ser descrita como “Em defesa dos animais, contra a crueldade”. Somos a organização número um na luta pelos direitos dos animais. Nossas atividades abrangem todos os aspectos – seja agricultura ou vida selvagem, testes em animais e crueldade com animais de estimação.
e360:
Passe: A pecuária é de importância global. Não podemos criar humanamente nove bilhões de animais anualmente nos Estados Unidos. Alimentamos grandes quantidades de milho e soja para fornecer proteína para o nosso gado. Ocupamos uma enorme quantidade de terra para o cultivo de forragem, e há problemas associados a isso – pesticidas e herbicidas, erosão do solo superficial. Há outras questões, como pastoreio e destruição de áreas costeiras, controle em massa de predadores para tornar os campos seguros para bovinos e ovinos. A pecuária é responsável pela emissão de 18% dos gases de efeito estufa, incluindo os nocivos como o metano. Isso nos preocupa tanto quanto a manutenção desumana de animais nas fazendas.
e360:
Passe: A luta contra a crueldade com os animais tornou-se um valor universal. E se esse valor importa, os animais de fazenda também têm direitos. No entanto, nos últimos 50 anos, vimos uma mudança radical na pecuária. Antigamente, os animais andavam livremente nos pastos, depois os prédios com grandes janelas foram movidos, e agora eles querem trancá-los em caixas um pouco maiores que o próprio corpo, para que fiquem completamente imobilizados. Se estamos a falar da protecção dos animais, devemos dar-lhes a possibilidade de circularem livremente. Convencemos os principais varejistas dos Estados Unidos disso e eles criaram uma nova estratégia de compra. Deixe os compradores pagarem mais pela carne, mas os animais serão criados em condições humanas.
e360:
Passe: Sim, temos alguns investimentos e estamos investindo parte dos recursos no desenvolvimento de uma economia humana. As corporações podem desempenhar um grande papel na abordagem de questões de crueldade animal. A grande inovação é a criação de proteínas à base de plantas que são equivalentes aos animais, mas não incorrem em custos ambientais. Em tal produto, a planta é utilizada diretamente e não passa pela fase de alimentação animal. Este é um passo importante tanto para a saúde humana como para a gestão responsável dos recursos do nosso planeta.
e360:
Passe: O número um para a nossa organização é a criação de animais. Mas a interação entre o homem e o mundo animal também não fica de lado. Bilhões de animais são mortos por troféus, há comércio de animais selvagens, armadilhas, as consequências da construção de estradas. A perda de espécies é uma questão global extremamente importante e estamos lutando em várias frentes – seja o comércio de marfim, o comércio de chifres de rinoceronte ou o comércio de casco de tartaruga, também estamos tentando proteger áreas selvagens.
e360:
Passe: Quando criança, eu tinha uma conexão profunda e íntima com os animais. À medida que envelhecia, comecei a entender as consequências de certas ações humanas em relação aos animais. Percebi que estamos usando mal nosso grande poder e causando danos construindo fazendas de aves, matando focas ou baleias para obter alimentos e outros produtos. Eu não queria ser um observador externo e decidi mudar alguma coisa neste mundo.