Que mostarda onde usar

Existem tantos tipos de mostarda nas prateleiras dos supermercados que você pode ficar confuso. E picante e doce e Dijon e…. Claro, todos eles são fornecidos como um complemento picante aos pratos, mas que tipo de pratos e que tipo de mostarda é adequado?

Mostarda quente. Esta mostarda é mais adequada para pratos de carne brutal. Bifes, shashlik, porco cozido, pedaços de carne assados ​​- tudo isso, junto com mostarda quente, é incrivelmente combinado;

Mostarda doce. É macio e moderadamente picante, excelente companhia para molhos saborosos e marinadas;

Mostarda de mel. É simplesmente excelente em marinadas de aves, adiciona um toque picante aos molhos para salada e também é indispensável para molhos de peixe e carne;

Feijão de mostarda francesa. Depois de tentar adicioná-lo a um molho para salada, você simplesmente se apaixonará por ele. A explosão de sabor destes minúsculos grãos não deixará ninguém indiferente a este tipo de mostarda. E se você adicionar esses grãos à marinada, a carne acabada com uma crosta crocante de grãos picantes simplesmente enlouquecerá os gourmets!