Quando os bebês podem comer ovos

O que os adultos costumam comer no café da manhã? Omeletes, ovos mexidos, papas de aveia, muesli, guisados, cheesecakes, sandes… Opções não faltam. E se um bebê se familiarizar com os produtos de grãos já com 4 a 6 meses de idade, então a questão de quando e como familiarizar um bebê com um ovo é ardente para as mães de bebês adultos.

A gema contém lecitina, necessária para o funcionamento normal do sistema nervoso, metabolismo, além de uma grande quantidade de nutrientes. A clara do ovo também oferece muitos benefícios. Quando você pode dar esses alimentos ao seu filho?

Como dar uma gema de bebê pela primeira vez

O primeiro contato do bebê com o ovo começa com a gema. Os pediatras são aconselhados a apresentá-lo ao bebê já com 7 meses de idade. Se a criança tiver predisposição para alergias, a introdução deste produto na dieta deve ser discutida com um especialista.

Comece a alimentar com um ovo com ¼ unid. gema cozida. E certifique-se de monitorar a reação das migalhas. Aos 8 meses, recomenda-se aumentar a quantidade do produto para ½ unid.

Existem várias regras que você deve seguir se decidir que seu bebê está pronto para experimentar o ovo:

• Você deve começar com uma migalha de gema de ovo pela manhã. Neste dia, não introduza novos produtos, observe a reação da criança. Se você encontrou uma manifestação de alergia, é melhor não dar ovos de galinha até que o bebê tenha 1.5 anos.

• Se não houver reação nos próximos dois dias, a dose pode ser aumentada para 1/4 colher de chá.

Durante o primeiro ano de vida, o bebê não deve comer mais que 1/2 da gema por dia (não importa, frango ou codorna), depois de um ano – pode dar uma gema inteira.

• Um ovo é um produto bastante gorduroso, você não deve dar ao seu bebê mais de 2 a 3 vezes por semana.

Você precisa lavar bem o ovo e fervê-lo por pelo menos 15 minutos. Então, para a primeira injeção, você precisa dar à criança 1/6-1/4 da gema, aumentando gradativamente sua quantidade diariamente, mas não mais que 3 por semana. Se a criança responder normalmente à introdução do ovo (não há reações alérgicas), você pode adicionar o ovo com segurança posteriormente ao preparo de pratos combinados.

Depois de um ano, você pode fazer uma omelete leve para o seu filho: Bata 1 ovo e um pouco de leite. Unte um pote de papinha com manteiga, despeje a massa resultante nele e leve ao banho-maria.

Como dar proteína ao seu bebê pela primeira vez

A proteína do ovo é quase totalmente absorvida pelo corpo, mas pode ser alergênica. Portanto, ao incluí-lo na dieta de uma criança, você também deve consultar um especialista.

Restrições de alimentação

Você não deve introduzir um ovo ou qualquer outro produto alimentar na dieta do bebê se o bebê estiver doente, a dentição ou vacinas preventivas estiverem planejadas.

Não há diferença significativa entre ovos de galinha e codorna em termos de valor nutricional.

Como cozinhar um ovo para um bebê

Os ovos devem ser oferecidos apenas na forma cozida e, para as crianças maiores, também na forma de omelete a vapor, na qual também podem ser adicionados vários vegetais. Você pode cozinhar juntos, por exemplo, bater uma omelete com um batedor e se divertir.

Quais ovos não devem ser dados a crianças

Os bebês não devem receber ovos de aves aquáticas. Além disso, é estritamente proibido dar ovos mal cozidos. Ovos cozidos e ensacados podem ser perigosos para a saúde. Portanto, é necessário garantir que o ovo esteja cozido e a omelete bem cozida no vapor.

Segundo recomendações mundiais, pode-se começar a introduzir a gema a partir dos 8 meses da criança, podendo esperar até um ano. inicialmente, a gema deve ser introduzida na alimentação da criança, respeitando todas as regras de introdução de alimentos complementares. É aconselhável não introduzir outros produtos ao introduzir a gema, para que, em caso de alergia, seja possível determinar em que exatamente ela se manifestou.

BENEFÍCIOS DOS OVOS DE CODORNA

1. Ao contrário dos ovos de galinha, os ovos de codorna não causam alergias. Pelo contrário, a proteína ovomucoide presente neles é capaz de suprimir reações alérgicas. Então, se seu bebê é alérgico a proteína de frango, você pode tentar dar a ele um ovo de codorna, observando atentamente o bebê após tomar o produto.
2. O risco de salmonelose ao comer ovos de codorna é mínimo. Para uma criança, você pode fervê-los macios, o que é muito útil. A propósito, os ovos de codorna cozinham muito mais rápido que os ovos de galinha.
3. Também nos ovos de codorna há muitas vitaminas: B1, B2, A, PP, aminoácidos úteis, fósforo, ferro e potássio.

Não há prioridades se o processamento correto dos ovos, o cozimento adequado em condições de temperatura forem observados. Existe um mito de que os ovos de codorna não “toleram” a salmonelose, por isso é melhor introduzi-los. Na verdade, se você dá preferência aos ovos de galinha ou codorna para evitar a salmonelose, eles estão em pé de igualdade. Ao introduzir os ovos na dieta, o principal é enxaguar bem e permitir tratamento térmico suficiente.