Boleto branco (Leccinum holopus) foto e descrição

Boleto branco (Leccinum holopus)

• Uma jaqueta de neve
• bétula do pântano
• bétula branca
• Pântano

Chapéu de boleto branco:

Esbranquiçado em vários tons (creme, cinza claro, rosado), em forma de almofada, na juventude é quase hemisférico, depois fica mais prostrado, embora raramente se abra completamente, ao contrário do boleto comum; diâmetro da tampa 3-8 cm. A carne é branca, tenra, sem cheiro e sabor especiais.

Camada de esporos:

Branco quando jovem, tornando-se acinzentado com a idade. Os orifícios dos tubos são irregulares, angulares.

Esporo em pó:

Castanho azeitona.

Perna do boleto branco:

Altura 7-10 cm (em relva densa pode ser ainda mais alta), espessura 0,8-1,5 cm, afinando na tampa. A cor é branca, coberta de escamas brancas, que escurecem com o tempo ou quando secas. A carne da perna é fibrosa, mas mais macia que o boleto comum; na base adquire uma cor azulada.

Spread:

O boleto branco ocorre de meados de julho a início de outubro em florestas decíduas e mistas (formando micorrizas principalmente com bétulas), prefere lugares úmidos, cresce voluntariamente ao longo das bordas dos pântanos. Não é encontrado muito raramente, mas não difere em produtividade especial.

Espécies semelhantes:

Difere do boleto comum intimamente relacionado (Leccinum scabrum) na cor muito clara da tampa. Outras espécies semelhantes do gênero Leccinum (por exemplo, o notório boleto branco (Leccinum percandidum)) mudam ativamente de cor no intervalo, razão pela qual combinam o conceito de “boletus”.

Comestibilidade:

Cogumelo, claro comestível; nos livros ele é repreendido por ser aguado e sem graça, desfavoravelmente comparado a um boleto normal, mas eu argumentaria. O boleto branco não tem uma perna tão rígida, e o chapéu, se você conseguir trazê-lo para casa, não emite mais água do que o chapéu de um boleto comum.