Já dissemos aos leitores como as batatas são úteis. No entanto, é importante considerar se ele é montado em nossa região ou importado na hora de comprar batata.
Os nutricionistas acreditam que realmente úteis são apenas as batatas cultivadas na região em que são vendidas. Freqüentemente, as batatas importadas são cultivadas com o uso de doses de choque de fertilizantes. E também, por causa da falta de sol e calor, essas raízes não recebem as muitas vitaminas.
Não é recomendado o uso de batata para:
- pessoas com diabetes e outros pacientes com doenças crônicas
- mulheres grávidas e lactantes.
- Crianças até 5 anos.
Melhor procurar as primeiras vitaminas da primavera nas verduras: espinafre, cebola, salsa, endro, alho e rabanete.
Seja saudável!