Quer tomar decisões mais inteligentes? Em seguida, coma regularmente, evitando picos de açúcar no sangue! A confirmação desta regra simples veio da Suécia: com base nos resultados de seu estudo recente, cientistas da Academia Salgrenska da Universidade de Gotemburgo aconselham não tomar decisões com o estômago vazio, porque quando você está com fome, o hormônio grelina é produzido , o que torna suas decisões mais impulsivas. Enquanto isso, a impulsividade é um sintoma importante de muitas doenças neuropsiquiátricas e distúrbios comportamentais, incluindo o comportamento alimentar. Resultados da pesquisa publicados na revista Neuropsychopharmacology, a que se refere o portal “Neurotechnology.rf”.
O chamado "hormônio da fome" grelina começa a ser produzido no estômago quando a glicose no sangue cai a um valor crítico (e tais mudanças nos níveis de açúcar são promovidas, em particular, pelo abuso de açúcar e outros carboidratos refinados e negligência de alimentos saudáveis lanches). Cientistas suecos, em um experimento com ratos (leia mais sobre isso abaixo), pela primeira vez, foram capazes de mostrar que quanto mais grelina no sangue, mais impulsiva sua escolha se torna. A escolha impulsiva é a incapacidade de recusar a satisfação de um desejo momentâneo, mesmo que objetivamente não seja benéfico ou prejudicial. A pessoa que opta por satisfazer seus desejos imediatamente, embora a espera vá beneficiá-la mais, é caracterizada como mais impulsiva, o que implica em uma baixa capacidade de tomar decisões racionais.
“Nossos resultados mostraram que mesmo um pequeno efeito restritivo da grelina na área tegmental ventral - a parte do cérebro que é um componente-chave do sistema de recompensa - foi suficiente para tornar os ratos mais impulsivos. O principal é que, quando paramos de injetar o hormônio, a “ponderação” das decisões voltou aos ratos ”, diz Karolina Skibiska, principal autora do trabalho.
A impulsividade é uma marca registrada de muitos transtornos neuropsiquiátricos e comportamentais, como transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH), transtorno obsessivo-compulsivo (TOC), transtornos do espectro do autismo, dependência de drogas e transtornos alimentares. O estudo mostrou que o aumento nos níveis de grelina causou mudanças de longo prazo nos genes que metabolizam o “hormônio da alegria” dopamina e suas enzimas associadas, que são características do TDAH e do TOC.
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Como exatamente os cientistas da Salgrenska Academy determinaram que altos níveis de grelina derrubam os ratos de sua meta original de obter mais valor e recompensa? Os cientistas estimularam ratos com açúcar quando eles realizaram uma determinada ação corretamente. Por exemplo, eles pressionaram a alavanca quando o sinal de “avançar” soou, ou não a pressionaram se o sinal de “parar” apareceu. Em sua escolha, foram “ajudados” por sinais em forma de flash de luz ou algum som, que deixavam claro quais ações deveriam realizar no momento para receber sua recompensa.
Pressionar a alavanca quando o sinal proibido estava ligado era considerado um sinal de impulsividade. Os pesquisadores descobriram que ratos que receberam doses intracerebrais de grelina, que imitavam os impulsos estomacais por comida, eram mais propensos a pressionar a alavanca sem esperar por um sinal permissivo, apesar do fato de que isso os fazia perder a recompensa.