A riqueza dos ingredientes alimentares femininos influencia o desenvolvimento dos bebês, fornecendo-lhes não apenas valiosos valores nutricionais, mas também apoia o sistema imunológico, modulando a atividade dos genes nos intestinos dos bebês, relatam os cientistas na revista Nature.
Nos últimos anos, o interesse pela amamentação aumentou significativamente. Na última edição da Nature, Anna Petherick, jornalista da Espanha, analisou as publicações científicas disponíveis e descreveu o estado do conhecimento sobre a composição do leite materno e os benefícios da amamentação.
Há muitos anos é conhecido o inquestionável valor nutricional do leite humano e seu importante papel na alimentação de lactentes e no fortalecimento do sistema imunológico das crianças. Estudos preliminares mostram que o leite materno influencia a atividade de genes nas células do intestino em bebês.
Os cientistas compararam a expressão de RNA em bebês alimentados com fórmula (MM) e amamentados e encontraram diferenças na atividade de vários genes importantes que controlam a expressão de muitos outros.
Curiosamente, também descobriu-se que existem diferenças entre a alimentação das mães de filhos e filhas que amamentam – os meninos recebem leite de seus seios significativamente mais rico em gorduras e proteínas do que as meninas. Existem até ingredientes completamente desprovidos de valor nutricional para bebês no leite humano, servindo apenas para cultivar a flora correta de bactérias intestinais amigáveis.
Graças às novas técnicas de pesquisa em biologia molecular e pesquisa evolutiva, aprendemos que o leite humano, além de ser alimento para bebês, também é um transmissor de sinais importantes para o desenvolvimento infantil. (PAP)