Dieta para o fígado, 6 semanas, -12 kg

Perder peso de até 12 kg em 6 semanas.

O conteúdo calórico médio diário é de 1260 Kcal.

Sem exagero, o fígado pode ser chamado de órgão heróico do corpo. Ela continua a lutar por nossa saúde com todas as suas forças e trabalho, não importa o quanto esteja sobrecarregada e exausta. Portanto, se surgirem problemas de fígado, é especialmente importante seguir uma dieta especial.

Sugerimos que você se familiarize com a dieta para o fígado, que é recomendada pelos médicos para agravamento de doenças hepáticas crônicas, colecistite, cirrose hepática (a exceção é a falta de suas funções), colelitíase, hepatite aguda. Ajude este órgão vital a funcionar organizando adequadamente sua dieta.

Requisitos de dieta para o fígado

Primeiro, vamos aprender mais sobre a função hepática. É ela quem neutraliza a maior parte das substâncias nocivas que entram no corpo: toxinas, venenos, alérgenos de vários tipos. O fígado age sobre eles de forma que se transformam em compostos praticamente inofensivos e são facilmente excretados do corpo. Além disso, o fígado participa dos processos associados à digestão. Ele converte a energia dos alimentos em glicose necessária para o corpo, participa ativamente do metabolismo. Este órgão contém reservas significativas de ácido fólico e vitaminas B12, A, D. O fígado armazena uma grande quantidade de sangue, que é despejado nos vasos durante a perda de sangue e outros problemas de saúde, quando necessário. A saúde do fígado é crítica para a saúde geral.

Se você se deparar com essas manifestações, não hesite, procure um especialista qualificado para solucionar rapidamente o problema.

O que alimentar o fígado se ele está doente para restaurar suas forças? Abaixo, descrevemos a dieta especial para este órgão. Os princípios gerais dos métodos nutricionais para o fígado incluem o seguinte.

Restrição de gorduras no menu (mas não uma rejeição completa delas) e o conteúdo total de produtos proteicos e carboidratos certos. Ao cozinhar, os pratos podem ser cozidos, assados, às vezes cozidos, mas não fritos. Se você come vegetais ricos em fibras (cenoura, repolho, etc.), triture-os antes de comer. Pique finamente a carne com veias com uma faca ou torça em um moedor de carne. A temperatura da louça deve ser a temperatura ambiente ou alimentos quentes, frios e quentes não são recomendados. O sal é permitido com moderação, você não pode salgar demais os pratos.

Não coma carnes gordurosas (tipos de cordeiro, porco) e peixes, banha, caldos ricos em gordura, rins, cérebros, fígado, várias carnes defumadas, enlatados, cogumelos e legumes. Além disso, se você tiver qualquer problema de fígado, nutricionistas e médicos recomendam contar várias marinadas e picles. Você deve recusar vegetais e ervas que são ricos em óleos essenciais (alho, rabanete, rabanete, cebola, azeda, espinafre). Você não deve comer cereais quebradiços, milho em qualquer forma, manteiga e massa folhada, doces gordurosos e cremes. Não é recomendado beber café, cacau. Qualquer álcool, refrigerante, sorvete também é proibido.

Como regra, essa dieta rigorosa dura de 4 a 6 semanas. Mas, é claro, apenas o seu médico ajudará a determinar um prazo claro. Estas são apenas regras gerais. Os nutricionistas aconselham comer em pequenas porções em intervalos regulares de 4 a 6 vezes ao dia, dependendo de sua programação e rotina diária. O conteúdo calórico total da dieta deve estar na faixa de 2400 a 2800 calorias por dia. Beba pelo menos 1,5 litros de água sem gás diariamente.

É possível que um especialista permita que você relaxe algumas das regras acima. Mas também pode ser que você tenha de enfrentar uma dieta mais dura. Tudo é individual.

Agora, vamos prestar atenção claramente aos alimentos e bebidas que você precisa comer para a saúde do fígado.

Macarrão pode ser consumido fervendo, mas não temperando com molhos gordurosos e vários aditivos proibidos na dieta alimentar.

Ovos: você pode clara de ovo (até 2 peças por dia).

Menu de dieta de fígado

Considere um exemplo de dieta alimentar para o fígado. Calcule a quantidade de alimentos consumidos com base nas suas necessidades individuais e nas calorias mencionadas acima. Impossível não terminar, o fígado já não está fácil. Mas você não deve ir ao outro extremo e comer tanto quanto seu coração deseja. Tente comer com moderação, mantendo-se satisfeito e confortável ao longo do dia.

Pequeno-Almoço: almôndegas cozidas no vapor; queijo cottage baixo teor de gordura com uma pequena adição de creme de leite e (ou) mel; chá.

Almoço: um pouco de fruta seca e uma maçã.

Jantar: rolo de carne magra; sopa de vegetais; compota de frutas.

Lanche da tarde: croutons caseiros; caldo de rosa mosqueta.

Jantar: costeletas de beterraba; alguns biscoitos; chá.

Contra-indicações de dieta para o fígado

• Obviamente, é impossível seguir essa dieta para pessoas com doenças relacionadas que requerem uma dieta diferente. É necessário desenvolver uma ração dietética em conjunto com um médico.
• Se você é alérgico a alguns dos produtos oferecidos na dieta, é claro, deve recusá-lo.

Benefícios de uma dieta de fígado

Sem dúvida, essa dieta tem mais vantagens do que desvantagens.

1. Ela possui uma dieta balanceada.
2. Se você comparar com outros métodos de emagrecimento, neste caso o corpo não terá que se incomodar por causa da falta das substâncias de que necessita.
3. A comida, dividida em 5 refeições, irá ajudá-lo a não sentir fome e a ficar num estado confortável.
4. A escolha dos pratos permitidos é bastante ampla. Portanto, com certeza você pode escolher o que quiser.

Desvantagens da dieta do fígado

• Claro, será necessário excluir alguns dos alimentos habituais. E isso pode afetar negativamente seu humor, especialmente se sua dieta esteve longe de uma nutrição adequada. Mas, pelo bem da saúde, você pode se prejudicar em alguma coisa.
• Você também terá que gastar algum tempo preparando comida. Se você não está acostumado a bagunçar a cozinha, precisará refazer sua programação. Você não pode prescindir de alimentos fervidos que não tenham sido submetidos a um tratamento térmico agressivo.
• Essa dieta pode se tornar inconveniente para aqueles cujo horário de trabalho não os permite comer fracionados.

Fazendo dieta para o fígado

Você precisa seguir essa dieta durante o início ou agravamento das doenças hepáticas ou conforme indicado por um médico. Mas mesmo em horários não dietéticos, vale a pena seguir as recomendações básicas mencionadas acima. E se você está familiarizado com o excesso de peso, definitivamente precisa cortar um pouco o conteúdo calórico de sua dieta (pelo menos 500-700 calorias por dia).