Comida depois da cirurgia

Qualquer intervenção cirúrgica é estresse para o corpo. É por isso que a dieta depois dela deve ser a mais variada e correta possível e conter uma quantidade suficiente de nutrientes necessários para uma rápida recuperação. Além disso, não é nada difícil compô-lo, porque a maioria dos produtos necessários pode ser encontrada na cozinha de cada dona de casa.

Nutrição após a cirurgia

Para muitos de nós, a comida é uma fonte de força e energia necessária para completar nosso trabalho diário, mas nada mais. Enquanto isso, na verdade, a comida comum é um depósito de vitaminas e minerais que podem ter um grande impacto em nosso corpo, inclusive promovendo a rápida cicatrização de feridas após a cirurgia.

Isso acontece, segundo a cirurgiã ortopédica e autora de inúmeras publicações, Selena Parekh, “devido ao conteúdo neles de substâncias especiais com propriedades antiinflamatórias e cicatrizantes. Assim, ao incluir esses alimentos em sua dieta diária, você pode retornar rapidamente à vida normal após a cirurgia.".

Pelo fato de serem vários tipos de operações, é necessário elaborar um cardápio diário apenas em conjunto com o médico assistente, pois só ele sabe como está o tratamento e o que vale a pena temer.

Regras gerais para planejar uma dieta

Para que o processo de recuperação seja mais rápido e a própria pessoa não enfrente todos os tipos de complicações, como prisão de ventre ou problemas digestivos, no pós-operatório é necessário:

1. 1 coma fracionado, mas freqüentemente (5-6 vezes ao dia);
2. 2 dê preferência a alimentos integrais em vez de “processados”. Em outras palavras, existe uma laranja em vez de suco de laranja, batatas assadas em vez de batatas fritas, etc. Simplesmente porque os alimentos processados ​​não só perdem suas propriedades benéficas, mas também contêm mais gordura, sal, açúcar e todos os tipos de aditivos para prolongar a vida seu armazenamento. Desnecessário dizer que dano este último pode trazer a um corpo já exausto?
3. 3 lembre-se sobre a fibra. Esta substância melhora a digestão e alivia a prisão de ventre. Está contido em cereais, cereais, frutas e vegetais;
4. 4 escolha apenas alimentos com proteínas de fácil digestão. Ele contém aminoácidos essenciais que promovem a rápida cicatrização de feridas e regeneração da pele. Você pode encontrá-lo em carnes magras como frango, peru ou porco magro, bem como em peixes e frutos do mar.
5. 5 desistir de alimentos sólidos em favor de sopas puras leves, cereais semilíquidos e caldos;
6. 6 coma apenas alimentos frescos, evitando alimentos congelados ou enlatados para aproveitá-los ao máximo.

O que o corpo pode precisar após a cirurgia

Existem várias vitaminas e minerais que podem ajudá-lo a recuperar-se mais rapidamente. Isto:

• Vitamina C. Após a operação, suas reservas no corpo se esgotam rapidamente, pois durante este período o sistema imunológico tenta prevenir o desenvolvimento de quaisquer doenças e luta com todas as suas forças contra os microorganismos patogênicos. No entanto, o consumo regular de alimentos com vitamina C não só restaura as defesas do corpo, mas também permite que ele produza mais ativamente o colágeno, que é necessário para a regeneração da pele.
• Vitamina A. Participa da formação dos componentes do tecido conjuntivo, promove a regeneração da pele.
• O zinco é um mineral que aumenta a imunidade e promove a cicatrização precoce de feridas.
• Ferro - é responsável pela formação de glóbulos vermelhos e pelo nível ideal de hemoglobina no sangue. Sua deficiência leva à anemia, ou anemia, enquanto seu conteúdo na dieta leva a uma recuperação rápida.
• Vitamina D - apoia o crescimento e desenvolvimento do tecido ósseo.
• Vitamina E - protege as células das toxinas, tem propriedades antioxidantes.
• Vitamina K - é responsável pela coagulação do sangue.
• Ácido fólico - participa da formação dos glóbulos vermelhos. O corpo precisa especialmente disso após as operações de tira.
• Fósforo - os médicos podem prescrevê-lo após cirurgia de estômago ou rim. Neste último caso, por exemplo, no período pós-operatório, o corpo está restaurando ativamente a massa óssea perdida como resultado da insuficiência renal, usando mais fósforo do que o normal. Para evitar problemas associados à sua falta, é necessário aumentar a quantidade de alimentos com seu conteúdo em sua dieta.

12 principais alimentos para recuperação rápida

As amêndoas são uma fonte de vitamina E e um mineral essencial para a cicatrização rápida de feridas.

O feijão é uma fonte de ferro, do qual depende a formação dos glóbulos vermelhos.

O peito de frango é uma fonte de proteína responsável pelo crescimento e desenvolvimento do tecido muscular, que fica danificado após a cirurgia e precisa ser restaurado.

As frutas cítricas são uma fonte de vitamina C, que está envolvida no processo de produção de colágeno e regeneração da pele.

O pimentão é fonte de vitaminas A, C, E e fibrina, que estão ativamente envolvidas no processo de regeneração da pele.

Gengibre - contém não só vitaminas e minerais, mas também gingerol, que ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo e os processos metabólicos, inclusive na zona lesada do corpo, graças ao qual o processo de cicatrização de feridas é mais rápido.

Água - garante o funcionamento de todos os órgãos e sistemas, reduz a sensação de náuseas e cansaço, alivia as tonturas e também remove as toxinas do corpo, que se formam em decorrência da inflamação na ferida após a cirurgia. Você pode substituí-lo por chá verde, compota de frutas secas, caldos de rosa mosqueta e geleia. Já a quantidade de água ingerida por dia deve ser determinada pelo médico, com base no tipo de operação e seu curso.

Frutos do Mar - São ricos em zinco, o que afeta a velocidade de cicatrização de feridas.

A cenoura é fonte de vitamina A, responsável pelo desenvolvimento das células epiteliais, aumenta a imunidade, tem propriedades antiinflamatórias e cicatrizantes.

O iogurte é uma fonte de cálcio e probióticos que melhora o funcionamento do sistema digestivo.

Aveia - contém vitaminas do grupo B, E, PP, além de ferro, potássio, zinco, cálcio, sódio, fósforo e magnésio. Graças a eles, o nível de açúcar no sangue é normalizado, o trabalho do trato digestivo melhora e o próprio corpo se recupera mais rápido. Entretanto, após a operação, deve ser consumido no estado semilíquido.

O peixe é fonte de proteínas, vitaminas e minerais.

A intervenção cirúrgica é sempre um teste para o corpo. E está em nosso poder ajudá-lo a lidar com isso e recuperar suas forças o mais rápido possível. Lembre-se disso, planeje cuidadosamente sua dieta, ouça as recomendações de especialistas e seja saudável!