Índice glicêmico de alimentos (tabela)

ALIMENTOS COM ALTO ÍNDICE GLICÊMICO.

Nome do produtoO índice glicêmico do produtocaloria

(por 100 gramas)

Datas103292
Batatas fritas95192
Caçarola de batata90136
Cenouras cozidas8533
Um pedaço de pão80262
marshmallows80326
Bombom (caramelo)80384
Abelha80328
Leite condensado com açúcar 8,5%80328
Creme condensado com açúcar 19%80392
Mingau de sêmola75100
Pão de ló com creme de proteína75336
Creme de creme para pastelaria (tubo)75433
Bolo de shortbread com creme75485
Abóbora fervida7526
Melancia7027
Waffles70542
Queijo cottage baixo teor de gordura caçarola70168
Cereal de trigo70153
Arroz de mingau70144
Milho doce7086
A massa da coalhada é 16.5% de gordura70232
A farinha70334
Beterraba fervida7048
Coalhada glaceada de 27.7% de gordura70413
Cheesecakes de queijo cottage desnatado70183
Halva de girassol70516
Ananás6552
Passas65281
Doce65324
Creme de gengibre65366
Pão de trigo (feito de farinha V / s)65235
panquecas62213
Banana6096
Óculos60342
Milho em conserva6058
Macarrão6098
Mastigar marmelada60321
Sorvete60232
Sundae de sorvete60183
Biscoitos de açúcar60417
Grão de arroz)60303
Açucar60399
Pão de trigo (farinha integral)60174
Mirtilos5539
Mingau de flocos de aveia Hércules55105
Trigo mourisco (não fundido)55308
Manga5560
Bolinhos de massa cozidos55219
Biscoitos de manteiga55451
Biscoitos cremosos55399
Iogurte 3,2% doce5287
O mingau de cevada50135
Mingau de milho50109
A secagem é fácil50339
Pasta de tomate50102
Pão Borodino50201

ALIMENTOS COM BAIXO ÍNDICE DE GLICEMIA.

Nome do produtoO índice glicêmico do produtocaloria

(por 100 gramas)

Sementes de girassol (sementes de girassol)9601
Berinjela1024
Brócolis1034
Tomate (tomate)1024
Alface (verduras)1016
Dill (verduras)1040
Alho10149
Azeda (verdes)1022
Amendoins15552
Nogueira15656
O caviar de berinjela (enlatado)15148
Caviar squash (enlatado)15119
Abobrinha1524
Repolho1528
Ensopado de repolho1575
Cebola verde (a caneta)1520
Pimenta doce (búlgaro)1526
Rabanetes1520
Nabos1532
Suco de tomate1518
Lemon2034
Cebola2041
Soja (grão)21364
Ameixa2534
Cranberries2546
cereja2552
Toranja2535
Leite desnatado2532
Pepino2514
Drenar2549
Abóbora2522
cereja2552
Ameixas25256
chocolate25539
Lentilhas (grão)27295
Ervilhas (sem casca)28299
Leite 3.2%2860
Salsichas de carne28226
Granada3072
Damascos secos30232
Framboesa3046
Pêssego3045
Beets3042
Creme 10%30119
groselha3043
Groselha preta3044
Feijão (leguminosas)3023
Maçãs secas30253
Óleo de amendoim32899
Pear3347
Damasco3544
Ervilhas verdes (frescas)3555
Ervilhas verdes (comida enlatada)3540
Figos frescos3554
Cenouras3535
Pão de trigo integral35247
Achocolatado35554
Maçãs3547
Laranja4043
Morangos4041
Mingau de trigo sarraceno (de cereais, não moído)40101
Aveia40109
Groselha4045
Madarim4038
Suco de damasco4055
Suco de uva4070
suco de cereja4051
Suco de toranja4038
Suco de pêssego4068
suco de maçã4046
Feijão de sopa4054
Uvas4572
Melão4535
Pão kvass4527
Suco de laranja4545
Caqui4567
Suco de abacaxi4652

Índice glicêmico de frutas, bagas e frutos secos:

Nome do produtoO índice glicêmico do produto
Damasco35
Ameixa25
Ananás65
Laranja40
Melancia70
Banana60
Cranberries25
Uvas45
cereja25
Mirtilos55
Granada30
Toranja25
Pear33
Melão45
Morangos40
Passas65
Figos frescos35
Groselha40
Damascos secos30
Lemon20
Framboesa30
Manga55
Madarim40
Pêssego30
Drenar25
groselha30
Groselha preta30
Datas103
Caqui45
cereja25
Ameixas25
Maçãs35
Maçãs secas30

Vegetais com índice glicêmico:

Nome do produtoO índice glicêmico do produto
Berinjela10
Abobrinha15
Repolho15
Brócolis10
Cebola verde (a caneta)15
Cebola20
Cenouras35
Pepino25
Pimenta doce (búlgaro)15
Tomate (tomate)10
Rabanetes15
Nabos15
Alface (verduras)10
Beets30
Abóbora25
Dill (verduras)10
Alho10
Azeda (verdes)10

Índice glicêmico de suco de frutas e vegetais:

Nome do produtoO índice glicêmico do produto
Suco de damasco40
Suco de abacaxi46
Suco de laranja45
Suco de uva40
suco de cereja40
Suco de toranja40
Suco de pêssego40
Suco de tomate15
suco de maçã40

Grãos de índice glicêmico e produtos de feijão:

Nome do produtoO índice glicêmico do produto
Um pedaço de pão80
Ervilhas (sem casca)28
Ervilhas verdes (frescas)35
Ervilhas verdes (comida enlatada)35
Mingau de trigo sarraceno (de cereais, não moído)40
Mingau de flocos de aveia Hércules55
Mingau de sêmola75
Aveia40
O mingau de cevada50
Cereal de trigo70
Mingau de milho50
Arroz de mingau70
Trigo mourisco (não fundido)55
Óculos60
Milho em conserva60
Milho doce70
Macarrão60
A farinha70
panquecas62
Biscoitos de açúcar60
Biscoitos de manteiga55
Creme de gengibre65
Grão de arroz)60
Soja (grão)21
Feijão de sopa40
Biscoitos cremosos55
A secagem é fácil50
Feijão (leguminosas)30
Pão Borodino50
Pão de trigo (feito de farinha V / s)65
Pão de trigo (farinha integral)60
Pão de trigo integral35
Lentilhas (grão)27

Índice glicêmico de laticínios:

Nome do produtoO índice glicêmico do produto
Queijo cottage baixo teor de gordura caçarola70
Iogurte 3,2% doce52
A massa da coalhada é 16.5% de gordura70
Leite 3.2%28
Leite desnatado25
Leite condensado com açúcar 8,5%80
Sorvete60
Sundae de sorvete60
Creme 10%30
Creme condensado com açúcar 19%80
Coalhada glaceada de 27.7% de gordura70
Cheesecakes de queijo cottage desnatado70

O índice glicêmico de confeitaria:

Nome do produtoO índice glicêmico do produto
Waffles70
marshmallows80
Bombom (caramelo)80
Mastigar marmelada60
Abelha80
Doce65
Pão de ló com creme de proteína75
Creme de creme para pastelaria (tubo)75
Bolo de shortbread com creme75
Açucar60
Halva de girassol70
chocolate25
Achocolatado35

1 Comentários

  1. todos estão errados

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